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배[황금]

과명 장미과
학명 Pyrus usssriensis
생태적 특성 조생종으로 과중은 적으나 껍질이 얇고, 과즙이 풍부하다.
상품설명 과형은 반듯한 원형이며 과피는 황금색으로 모양이 매우 좋다.

개화 : 4월

숙기 : 9월중순(430g)

당도 : 14~15bx

효능 : 변비예방, 해열작용과 가래, 감기나 편도선염 등에 효과
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황금배[접목1년생]

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1. 과형은 반듯한 원형이며, 과피는 황금색으로 모양이 매우 좋다.

2. 조생종으로 과중은 적으나 껍질이 얇고, 과즙이 풍부하다.

3. 육질은 부드럽고, 당도가 높으면 신맛이 적절하여 식미가 우수하다.

4. 상온저장력은 보통 1개월정도이나 저온 저장은 보다 장기간 저장이 가능하다.

5. 9월상,중순에 과피의 녹색이 사라지고 황금색으로 바뀌면 맛이 좋아지므로 수확적기이다.

6. 봉지는 조기적과(낙화2주이내)뒤 즉시 씌우며, 동록을 방지하기 위해 '황금배'전용봉지를 이용하는 것이 좋다.

7. 꽃가루가 없어 수분수(추화,화산,원황 품종) 혼식이 필요하다.