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배[진향]
과명 | 장미과 |
---|---|
학명 | Pyrus usssriensis |
생태적 특성 | 파인애플, 바나나 등과 같은 독특한 향기가 난다. |
상품설명 | 과형은 장원형으로 과피는 황갈색이다. 개화 : 4월 숙기 : 10월초순(500g) 당도 : 13.4bx 효능 : 변비예방, 해열작용과 가래, 감기나 편도선염 등에 효과 |
1. '진한 향이 난다"하여 붙여진 이름으로 파인애플, 바나나 등과 같은 독특한 향이 있다.
2. 과형은 장원형으로 과피는 황갈색이고, 당도와 산미가 좋으며 과즙이 풍부하다.
3. 과심, 과피 가까운 부분일수록 향이 진하며 성숙이 진행됨에 따라 향기가 더욱 진해진다.
4. 상온보구력은 15일정도로 3주부터는 향기는 진하지만 과실 갈변이 발생하고 육질이 힘이 없다.
5. 저온에서 3개월이상 보관이 가능하며, 주스가공시 갈변이 빠르게 진행된다.
6. 과원내 토양조건(배수 및 통기성)이 불량할 경우 유부과(과실표면이 매끈하지 않고 유자껍질처럼 울퉁불퉁한 현상)가 발생 할 수 있다.
7. 붉은별무늬병에 감염되지 않도록 기주식물 제거 및 방제를 철저히 해야한다.
8. 꽃가루는 비교적 풍부하다.