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배[추황]

과명 장미과
학명 Pyrus usssriensis
생태적 특성 수세가 강하며, 꽃가루양이 많고 주요 재배품종과 교배친화성이라 수분수로 이용할 수 있다.
상품설명 만생종으로 중과종에 속하며 과형은 편원형이다. 꿀배로 당도가 높고, 과즙이 많아 산미와 조화되어 식미가 좋다.

개화 : 4월

숙기 : 10월중~하순(400~500g)

당도 : 14.1bx

효능 : 변비예방, 해열작용과 가래, 감기나 편도선염 등에 효과
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1. <생육특성>
수세가 강하며, 결실년령이 빠른 편이다. 개화기는 신고보다 1일정도 늦은 조기 개화성이며, 꽃가루양이 많고, 주요 재배품종과 교배친화성이 있어 수분수로 이용할 수 있다.
 
2. <과실특성>
숙기는 10월 중,하순으로 만생종이며 과피는 편원형이다.
과피는 황갈색이고 과육은 유백색으로 석세포가 적어 육질이 유연하고 치밀한 편이며, 당도가 높아 식미가 우수하다.
상온저장력은 120일정도로 강하나 저온저장 중에 과피흑변증상이 발생될 수 있다.